Розе де Крикова (розовое, сухое)

Прекрасное сухое розовое вино. Изготовлено из красного винограда сорта Каберне-Совиньон, собранного на собственных плантациях в южных районах Молдовы.
При производстве вина используется особый, очень сложный метод – криомацерация, при которой сначала происходит искусственная заморозка винограда до 0°C, затем пресс с выемкой цвета и ароматических веществ, после этого ферментация на сниженных температурах. Все процедуры осуществляются исключительно в атмосфере с увеличенной концентрацией инертных газов